Antonin Carême
1784 – 1833
16 works on record
Biography
Works
L' art de la cuisine française au dix-neuvième siècle
1984
Le maître d'hotel français, ou, Parallèle de la cuisine ancienne et moderne, considérée sous le rapport de l'ordonnance des menus selon les quatre saisons
1854
Collection A. Carême
1842
Le pâtissier royal parisien
1841
Le pâtissier pittoresque
1828
El Gran Arte De Los Fondos, Caldos, Adobos Y Potajes
French cookery
![La patissier pittoresque ... contenant 125 planches ... [qui repr©♭sentent] pavillons, ... rotondes, ... temples ... pr©♭c©♭d©♭ d'un trait©♭ des cinq ordres d'architecture](https://covers.openlibrary.org/b/id/8031189-M.jpg)
La patissier pittoresque ... contenant 125 planches ... [qui repr©♭sentent] pavillons, ... rotondes, ... temples ... pr©♭c©♭d©♭ d'un trait©♭ des cinq ordres d'architecture
Le ma©ʾtre d'hotel fran©ʹais, trait©♭ des menus a servir a Paris, a St-P©♭tersbourg, a Londres et a Vienne
Le cuisinier parisien, ou l'art de la cuisine fran©ʹaise au dix-neuvi©·me si©·cle trait©♭ ©♭l©♭mentaire et pratique des entr©♭es froides, des socles, et de l'entremets de sucre
Le conservateur
Projets d'architecture [pour les embellissements de Paris et de Saint-Petersbourg] ...
Principal de la Cuisine de Paris
Almanach des chasseurs et des gourmands : chasse ; table ; causeries. Causeries de chasseurs et de gourmets
Le patissier national parisien, ou, Traité élémentaire et pratique de la patisserie ancienne et moderne
Diccionario de la cocina clasica mexicana y europea