Cuisines de femmes

Cuisines de femmes
About this book
Un reportage photographique pour un tour du monde en vingt menus par vingt cuisinières. Chacune d'elles a composé son menu avec des recettes de coeur, familiales ou typiques de la cuisine de son pays. Et à travers ces vingt menus, ce sont vingt cultures qui s'expriment, que ce soit par les produits, la préparation, la présentation ou la dégustation.
Details
- OL Work ID
- OL24155545W
Subjects
CuisineCuisine (gastronomie)Manuel