Guide des additifs alimentaires

Guide des additifs alimentaires
About this book
L'utilisation justifiée ou injustifiée des additifs dans la composition ou la fabrication des aliments ; incertitudes et inconnues relatives aux risques pour la santé que font courir de nombreux additifs.
Details
- OL Work ID
- OL26184590W
Subjects
AlimentsAdditifsAdditifs alimentairesAdditif alimentaireGuideRépertoire