Rapport fait en 1814, sur un travail de M. d'Arcet, ayant pour objet l'extraction de la gélatine des os, et son application aux différens usages économiques
Rapport fait en 1814, sur un travail de M. d'Arcet, ayant pour objet l'extraction de la gélatine des os, et son application aux différens usages économiques1829
Details
- First published
- 1829
- OL Work ID
- OL43555823W
Subjects
GelatinEconomic aspectsNutrition