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Cuisine indienneCuisine indienne

Cuisine indienne

Manisha Kanani

About this book

Cinquante recettes d'une cuisine qui se caractérise par une utilisation imaginative de ses épices. Quelques plats traditionnels mais aussi des plats innovateurs avec les ingrédients et étapes de préparation abondamment illustrés et détaillés. Index regroupant les recettes sous leurs principaux ingrédients.

Details

OL Work ID
OL28956200W

Subjects

Indic CookingCuisine de l'Inde

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Book data from Open Library. Cover images courtesy of Open Library.