S
Steffan Igor Ayora Díaz
8 works on record
Works
Globalización, conocimiento y poder
2002
Foodscapes, foodfields, and identities in Yucatán
Foodscapes, foodfields, and identities in Yucatán
Globalización y consumo de la cultura en Yucatán
Globalización y consumo de la cultura en Yucatán
Modernidades locales
Modernidades locales
Cooking technology
Cooking technology
Representaciones culturales
Representaciones culturales
Espacio y poder
Espacio y poder
Cocina, música y comunicación
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