Antonio Caro Sánchez-Lafuente
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Works

Manipulador de alimentos. sector restauración. FCOM01

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina

Aprovisionamiento de materias primas en cocina. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina

Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. hotr0608 - servicios de restaurante

Nutrición y dietética

Etiquetado de alimentos. INAD036PO

Listeriosis y otras enfermedades de transmisión alimentarias

Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608 - Servicios de Restaurante

Servicios especiales en restauración. HOTR0608 - Servicios de restaurante

Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509 - Repostería

Manipulador de alimentos. Delivery & Take away. FCOM01

Creación de cartas y menús. HOTR025PO

Servicios especiales en restauraci�n. hotr0608 - servicios de restaura...

Fraude alimentario. Cómo prevenirlo y combatirlo

Mf0709_2

Gestión en Restauración

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0208 - Operaciones básicas del restaurante y bar

Gestión del bar-cafetería. HOTR041PO

Manipulador de alimentos de alto riesgo

Logística en la cocina

Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408 - Cocina

Aplicacion De Normas Y Condic Higienicosanitarias En Restauracion (Aju

Manipulador de alimentos

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina

I+D+i en la industria alimentaria. INAD021PO

Elaboración de platos combinados y aperitivos. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina

Elaboración de platos combinados. HOTR032PO

Preelaboración y conservación culinarias. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina

Servicio de atención al cliente en restaurante. HOTR0608 - Servicios de restaurante

Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos. HOTR0408 - Cocina

El servicio de comidas en centros sanitarios y sociosanitarios. HOTR029PO

Elaboración y presentación de postres de cocina. hotr0509 - repostería

Renovación Legionella

Acciones básicas frente a la COVID-19 en turismo y hostelería. HOTT01

Manipulación de alimentos. Protocolo Covid 19. FCOM02

Cocina de la pasta, arroces, legumbres y hortalizas. HOTR011PO

Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos. HOTR079PO

Logística en Bar

Certificación de calidad en alimentación. INAD002PO

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería

Bebidas. hotr0508 - servicios de bar y cafetería

Corte y cata de jamón. HOTR024PO

Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608 - Servicios de Restaurante

Manipulador de alimentos. Sector Conservas, precocinados y cocinados. FCOM01

Elaboración de productos de panadería. inaf0108 - panadería y bollería

Bebidas. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0308 - Operaciones básicas de catering

Elaboraciones y presentaciones de productos hechos a base de masas y pastas. hotr0509 - repostería