Alexandre Martin
1795
16 works on record
Works
Le cuisinier des gourmands, ou la cuisine moderne enseign©♭e d'apr©·s les plus grands maitres; suivi de l'art de d©♭couper les viandes, et de les servir a table
Traité médico-gastronomique sur les indigestions
Bréviaire du gastronome, ou, L'art d'ordonner le dîner de chaque jour, suivant les diverses saisons de l'année
Trois méprises pour une, ou, Les infidèles sans infidélités
Les trois oncles, ou, Les visites
Monsieur David
Histoire de la vie et de l'épiscopat de Saint Charles Borromée
Manuel de l'amateur de melons, ou l'art de reconnaitre et d'acheter de bons melons
Examen d'un libelle
Abeilles
L'hermite en Suisse; ou Observations sur les mœurs et les usages suisses au commencement du XIXe siècle
Manuel de l'amateur d'huîtres
La Suisse pittoresque et ses environs
Manuel de l'amateur de truffes; ou, L'art d'obtenir des truffes ..
Manuel de l'amateur de melons, ou, L'art de reconnaître et d'acheter de bons melons
Bréviaire du gastronome