Xuhua Zhang

Sichuan feng wei jia chang cai

2003

Shandong feng wei jia chang cai

2003

Ying you er jian kang cheng zhang cai pu

Xin bian jia chang cai pu

Nan xing qiang shen jian ti cai pu

Guangdong feng wei jia chang cai

Xue sheng jian nao yi zhi cai pu

Nü xing mei rong shou shen cai pu

skilled side dishes (paperback)

Jiu pin zhong zheng zhi lüe lun gao

2004

Chi dou fu

2003

Chi rou

2003

Chi su cai

2003

Lao nian ren yan nian yi shou cai pu

Tang niao bing shi liao cai pu

Gao xue ya bing shi liao cai pu

Wei chang bing shi liao cai pu

Shen bing shi liao cai pu

Nü xing zi bu yang yan cai pu

Fu ke bing shi liao cai pu

Shen jing shuai ruo shi liao cai pu

Guo yin Chuan cai

Gan bing shi liao cai pu